Laut Ärzten die 6 besten Gewürze gegen Darmentzündungen

Dies ist ein weiterer Grund, Ihren Mahlzeiten und Snacks etwas Würze zu verleihen.

Adam Meyer ist Gesundheitsjournalist, zertifizierter ganzheitlicher Ernährungsberater und 100 % pflanzenbasierter Sportler. Zusätzlich zu EatingWell wurden seine Arbeiten in The Beet, Verywell Fit, The Healthy, Livestrong, Alive, Best Life und anderen vorgestellt. Er schloss 2019 sein Studium an der NutraPhoria School of Holistic Nutrition ab und gründete seitdem Pillars Nutrition.

Maria Laura ist EatingWells leitende Ernährungs- und Nachrichtenredakteurin. Als Teil des Ernährungsteams bearbeitet und ordnet sie ernährungsbezogene Inhalte zu und erstellt Ernährungsbewertungen für Artikel. Maria Laura ist ausgebildete Ernährungsberaterin, Mandelbutter-Liebhaberin und Lebensmittel-Enthusiastin mit über sieben Jahren Erfahrung in der Ernährungsberatung.

Wenn Sie Ihre Darmgesundheit verbessern und Entzündungen reduzieren möchten, sind Sie auf dem richtigen Weg. Die Darmgesundheit ist für Ihr allgemeines Wohlbefinden von entscheidender Bedeutung und Entzündungen können eine Reihe von Gesundheitsproblemen verursachen. „Ein gesunder Darm ist für die richtige Verdauung, die Aufnahme von Nährstoffen, die Immunfunktion und das allgemeine Wohlbefinden unerlässlich“, erklärt Dr. Sarah Robbins, Gastroenterologin und Ernährungsspezialistin in Kelowna, British Columbia. Sie fügt hinzu, dass ein gesunder Darm eine Rolle bei Neurotransmittern spielt, die für die psychische Gesundheit und Stoffwechselerkrankungen wie Fettleibigkeit und Diabetes wichtig sind.

Glücklicherweise können bestimmte Gewürze helfen, Entzündungen zu lindern und einen gesunden Darm zu fördern. Wir haben mit Gastroenterologen gesprochen, die einige der besten Gewürze verraten haben, die Sie Ihren Mahlzeiten hinzufügen können, um Darmentzündungen zu bekämpfen.

Kurkuma ist ein leuchtend gelbes Gewürz, das häufig in der indischen Küche verwendet wird. „Kurkuma hat entzündungshemmende und antioxidative Wirkungen. Viele werden Curcumin zugeschrieben, einem Polyphenol, das Gegenstand tausender Studien war und mit einer Reihe von Vorteilen in Verbindung gebracht wird, von der Regulierung von Immunzellen bis hin zur Förderung der Gewebeheilung“, sagt Alex Chavez, Ph .D., außerordentlicher Professor an der University of California San Diego. Laut einer Studie aus dem Jahr 2021 im Bereich Arzneimitteldesign, -entwicklung und -therapie kann Curcumin dazu beitragen, Entzündungen im Darm zu reduzieren, indem es die Produktion von entzündlichen Zytokinen hemmt.

Ingwer ist ein weiteres Gewürz mit starken entzündungshemmenden und verdauungsfördernden Eigenschaften. „Ingwer wird seit langem zur Linderung von Übelkeit, Erbrechen und Reisekrankheit eingesetzt. Gingerole und Shogaole sind bioaktive Verbindungen mit entzündungshemmenden Eigenschaften. Darüber hinaus kann Ingwer Blähungen und Blähungen reduzieren, indem er die Produktion von Verdauungsenzymen stimuliert“, sagt Robbins.

Zimt ist ein warmes und beruhigendes Gewürz, das häufig in Backwaren sowie in Haferflocken und Joghurt verwendet wird. „Zimt ist ein weit verbreitetes Gewürz, das die Produktion von Verdauungsenzymen unterstützen und dadurch Blähungen, Blähungen und Verdauungsstörungen reduzieren kann“, sagt Robbins. Das Gewürz enthält eine Verbindung namens Zimtaldehyd, die helfen kann, Entzündungen entgegenzuwirken, den Blutzucker zu regulieren und antimikrobielle Eigenschaften hat, die zur Verbesserung Ihres Darmmikrobioms beitragen können, sagt sie.

Pfefferminze ist ein erfrischendes Kraut, das häufig zur Linderung von Verdauungsproblemen wie Blähungen und Blähungen eingesetzt wird. Es enthält eine Verbindung namens Menthol. Laut einer Studie von BMC Complementary Medicine and Therapies aus dem Jahr 2019 kann Pfefferminzöl die Marker einer Darmentzündung bei Menschen mit Reizdarmsyndrom reduzieren. „Es wird vermutet, dass das aus Pfefferminze gewonnene Öl viele positive Auswirkungen auf die Darmgesundheit hat“, sagt Chavez. Er erklärt beispielsweise, dass Pfefferminze Bauchschmerzen und Krämpfe lindern kann, indem sie die Kontraktionen der glatten Muskulatur im Darm beeinflusst.

Laut dem National Center for Complementary and Integrative Health ist Süßholzwurzel ein süßes und erdiges Kraut, das häufig in der traditionellen Medizin verwendet wird. Es enthält eine Verbindung namens Glycyrrhizin, die nachweislich entzündungshemmende Wirkungen hat, heißt es in einer Studie aus dem Jahr 2022 im Journal of Functional Foods.

„Süßholzwurzel wird traditionell zur Beruhigung des Darms und zur Linderung von saurem Reflux und Verdauungsstörungen eingesetzt“, sagt Robbins. „Das Glycyrrhizin in der Süßholzwurzel ist dafür bekannt, entzündungshemmend zu sein. Es kann auch antivirale und antimikrobielle Eigenschaften haben. Ein zusätzlicher Vorteil ist, dass es bekanntermaßen die Hautgesundheit fördert“, fügt sie hinzu.

Oregano ist ein duftendes Kraut, das häufig in der mediterranen Küche verwendet wird. Es enthält zwei Verbindungen – Carvacrol und Thymol – die helfen können, Entzündungen abzukühlen. In Tierversuchen zeigten Tiere, denen ätherisches Oreganoöl verabreicht wurde, verbesserte Marker der Darmbarrierefunktion, sagt Chavez.

Als Ergänzung zu den Vorteilen der oben genannten Gewürze in Ihrer Ernährung können verschiedene andere Lebensgewohnheiten dazu beitragen, die Darmgesundheit zu fördern und Entzündungen zu reduzieren.

Bestimmte Gewürze können helfen, Entzündungen zu lindern und einen gesunden Darm zu fördern. Kurkuma, Ingwer, Zimt, Pfefferminze, Süßholzwurzel und Oregano sind sechs Gewürze mit starker entzündungshemmender Wirkung, die eine optimale Darmgesundheit unterstützen. Darüber hinaus kann der Verzehr einer breiten Palette nahrhafter Lebensmittel, die Begrenzung von zugesetztem Zucker, die Bewältigung von Stress und die Priorisierung des Schlafs dabei helfen, Darmentzündungen vorzubeugen.