Axiale Spondyloarthritis-Diät: Anti

Während Studien, die den Zusammenhang zwischen Ernährung und axialer Spondyloarthritis (axSpA) belegen, äußerst begrenzt sind, kann eine mediterrane Ernährung, die reich an entzündungshemmenden Lebensmitteln ist, hilfreich sein.

Axiale Spondyloarthritis ist eine Art entzündlicher Arthritis, die Schmerzen und Steifheit in den Gelenken verursacht, die die Unterseite der Wirbelsäule mit dem Becken (Iliosakralgelenke) und der Wirbelsäule verbinden. Es gibt keine Heilung für axSpA, aber eine frühzeitige Diagnose und die richtige Behandlung können dazu beitragen, Gelenkschäden und andere langfristige Komplikationen zu verhindern.

In diesem Artikel werden die Vorteile einer entzündungshemmenden Diät bei axSpA, Lebensmittel, die Sie essen sollten, und Lebensmittel, die Sie für eine bessere Behandlung meiden sollten, besprochen.

In den frühen Stadien der axialen Spondyloarthritis sind Entzündungen die Hauptursache für Schmerzen im unteren Rücken, im Gesäß und in den Hüften.

Im Laufe der Zeit können chronische Entzündungen der Wirbelsäule und der Iliosakralgelenke zu strukturellen Schäden und zur Bildung neuer Knochen führen. Mit der Zeit können die Gelenke und Knochen der Wirbelsäule zusammenwachsen (verschmelzen), was dazu führt, dass der Rücken steif wird und sich nur noch schwer bewegen lässt.

Die Reduzierung von Entzündungen in Ihrem Körper ist wichtig, um das Fortschreiten der Krankheit zu verlangsamen und die Symptome zu lindern.

Entzündungen im Zusammenhang mit axSpA werden oft mit Medikamenten wie nichtsteroidalen Antirheumatika (NSAIDs) behandelt, die als wirksam zur Linderung von Schmerzen und Steifheit gelten. Kortikosteroide und biologische Arzneimittel können ebenfalls verwendet werden.

Zusätzlich zur Einnahme von Medikamenten haben bestimmte Lebensmittel entzündungshemmende Eigenschaften, die dazu beitragen können, Entzündungen im gesamten Körper zu reduzieren.

Obwohl keine spezielle Diät axSpA heilen oder verhindern kann, kann die Befolgung eines gesunden, entzündungshemmenden Ernährungsplans dazu beitragen, Entzündungen im gesamten Körper zu reduzieren und die Symptome von axSpA zu verbessern.

Eine Studie aus dem Jahr 2021 untersuchte die Auswirkungen der mediterranen Ernährung auf die Krankheitsaktivität bei Personen mit axSpA über einen Zeitraum von sechs Monaten. Am Ende der Studie zeigten Personen, die sich an die Mittelmeerdiät hielten, verbesserte Entzündungsmarker und Krankheitsaktivität.

Die Mittelmeerdiät ist ein entzündungshemmender Ernährungsplan, der den Schwerpunkt auf Gemüse, Obst, Nüsse, Olivenöl und Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen und Linsen) legt und gleichzeitig stark verarbeitete Lebensmittel und rotes Fleisch einschränkt.

Eine mediterrane Ernährung kann Ihnen auch dabei helfen, ein moderates Gewicht zu erreichen und zu halten, was die Belastung Ihrer Gelenke verringern kann.

Zu den entzündungshemmenden Ernährungsplänen gehören:

Eine entzündungshemmende Diät, wie die Mittelmeerdiät, ist reich an Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien, Ballaststoffen und gesunden Fetten. Diese Nährstoffe können axSpA zugute kommen, indem sie Entzündungen reduzieren und Symptome wie Steifheit und Schmerzen lindern.

Omega-3-Fettsäuren sind Verbindungen, die in fettem Fisch, einschließlich Lachs, Thunfisch und Sardinen, sowie in einigen pflanzlichen Lebensmitteln wie Walnüssen, Sojabohnen, Chiasamen und gemahlenen Leinsamen vorkommen. Sie können bei der Linderung von Gelenkschmerzen und Entzündungen bei Menschen mit Arthritis hilfreich sein.

Omega-3-Fettsäuren interagieren mit Immunzellen, den sogenannten Leukozyten, und Enzymen, die Zytokine genannt werden und eine wesentliche Rolle bei der Entzündungsreaktion des Körpers spielen.

Der regelmäßige Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, kann auch das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle senken. Es wird empfohlen, mindestens zweimal pro Woche 3 bis 6 Unzen fetten Fisch zu essen, um Entzündungen zu reduzieren und die Herzgesundheit zu unterstützen.

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, die empfohlene Menge an Omega-3-Fettsäuren allein über die Nahrung aufzunehmen, fragen Sie einen Arzt, ob eine Fischölergänzung von Vorteil sein könnte.

Antioxidantien sind Chemikalien, die mit instabilen Molekülen, sogenannten freien Radikalen, reagieren und diese neutralisieren, die Entzündungen fördern und Zellschäden verursachen.

Der beste Weg, Ihre Ernährung mit antioxidantienreichen Lebensmitteln zu bereichern, ist der Verzehr verschiedener bunter Obst- und Gemüsesorten wie Beeren, Kirschen, Spinat, Grünkohl und Brokkoli.

Beeren gelten insbesondere als eine der besten Früchte gegen Arthritis, da sie reich an entzündungshemmenden Antioxidantien wie Vitamin C, Carotinoiden und Flavonoiden sind.

Ballaststoffe sind pflanzliche Kohlenhydrate, die Ihr Körper nicht verdauen kann. Eine ballaststoffreiche Ernährung mit vielen Bohnen, Vollkornprodukten, Obst und Gemüse kann dazu beitragen, Entzündungsmarker zu senken, den Stuhlgang zu normalisieren und eine gesunde Verdauung zu unterstützen. Wenn Sie mehr Ballaststoffe zu sich nehmen, bleiben Sie außerdem länger satt und nehmen täglich weniger Kalorien zu sich.

Eine Studie aus dem Jahr 2022 ergab, dass eine Erhöhung der gesamten Ballaststoffaufnahme um 5 Gramm pro Tag mit deutlich geringeren Konzentrationen an C-reaktivem Protein (CRP) und anderen Entzündungsmarkern verbunden war. Der Verzehr von mehr Ballaststoffen ist auch mit einer geringeren Inzidenz von Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) verbunden.

Bemerkenswert ist, dass in dieser Studie nur Getreidefasern durchgängig mit einer geringeren Entzündungs- und CVD-Inzidenz assoziiert waren. Dies deutet darauf hin, dass Getreidefasern bei der Reduzierung von Entzündungen im gesamten Körper möglicherweise vorteilhafter sind als Ballaststoffe aus Obst und Gemüse.

Ballaststoffe ernähren auch die „guten“ Bakterien im Darm, die dann kurzkettige Fettsäuren (SCFAs) produzieren, die Entzündungen im Darm lindern und in Kombination mit einer ballaststoffreichen Ernährung entzündliche Arthritis lindern können.

Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2020–2025 empfehlen, dass Erwachsene täglich zwischen 22 und 34 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen sollten. Die konkrete Menge, die Sie benötigen, hängt von Ihrem Alter und Geschlecht ab.

Olivenöl, die Hauptquelle für zusätzliches Fett in der Mittelmeerdiät, ist reich an Antioxidantien und anderen entzündungshemmenden Verbindungen. Es kann auch dazu beitragen, das Risiko einer Herzerkrankung zu verringern.

Natives Olivenöl enthält die phenolische Verbindung Oleocanthal, die ähnlich wie Advil (Ibuprofen) die Produktion der entzündungsfördernden COX-1- und COX-2-Enzyme hemmt.

Darüber hinaus deuten klinische Beweise darauf hin, dass Ölsäure, die Hauptfettsäure in Olivenöl, CRP deutlich senken kann.

Integrieren Sie mehr natives Olivenöl extra in Ihre Ernährung, indem Sie es in Salatdressings und Marinaden verwenden. Sie können es in den meisten Gerichten auch anstelle von Butter verwenden.

Bestimmte Lebensmittel neigen dazu, Entzündungen hervorzurufen. Die Einschränkung dieser entzündungsfördernden Lebensmittel kann die Schwere der Symptome bei Menschen mit axialer Spondyloarthritis und anderen Arten entzündlicher Arthritis verringern:

Menschen mit autoimmunen Formen der Arthritis, wie z. B. axSpA, haben ein höheres Risiko für Zöliakie. Personen mit beiden Erkrankungen können durch den Verzicht auf glutenhaltige Lebensmittel Linderung finden. Derzeit gibt es jedoch keine ausreichende Evidenz, um routinemäßig eine glutenfreie Ernährung zur Behandlung der Symptome einer entzündlichen Arthritis zu empfehlen.

Obwohl es keine spezifischen Ernährungsrichtlinien für axiale Spondyloarthritis gibt, kann eine mediterrane Ernährung, die reich an Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien, Ballaststoffen und Olivenöl, aber wenig verarbeiteten Lebensmitteln und gesättigten Fettsäuren ist, dazu beitragen, körperweite Entzündungen zu reduzieren und Gelenkschmerzen und andere Symptome zu lindern .

Eine nährstoffreiche Ernährung, die aus antioxidantienreichem Obst und Gemüse, ballaststoffreichen Vollkornprodukten, Olivenöl und fettem Fisch besteht, kann dazu beitragen, Entzündungen und die Schwere der Symptome zu reduzieren. Eine ausgewogene Ernährung kann Ihnen auch dabei helfen, ein moderates Gewicht zu erreichen und zu halten, wodurch Stress und Belastung für Ihre Gelenke reduziert werden können.

Erwägen Sie, mit Ihrem Arzt oder einem registrierten Ernährungsberater zu sprechen, um einen Ernährungsplan zu entwickeln, der Ihren Bedürfnissen entspricht.

Während die Forschung zu einer stärkearmen Diät bei axSpA begrenzt ist, wurde in einer neunmonatigen Studie an Menschen mit ankylosierender Spondylitis (einer Untergruppe von axSpA) eine Verbesserung der Entzündungsmarker und eine Verringerung des Einsatzes entzündungshemmender Medikamente bei den meisten beobachtet Menschen, die ihre Aufnahme von Nahrungsstärke verringert haben.

Entzündliche Lebensmittel wie Zucker, Alkohol, raffinierte Kohlenhydrate, hochverarbeitete Lebensmittel und gesättigte Fettsäuren können Entzündungen im gesamten Körper verstärken und die Schwere der Symptome verschlimmern.

Das Tragen von zusätzlichem Gewicht kann die entzündeten tragenden Gelenke zusätzlich belasten und die Schmerzen verstärken.

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Von Lindsey DeSoto, RD, LDLindsey Desoto ist eine registrierte Ernährungsberaterin mit Erfahrung in der Arbeit mit Kunden, um deren Ernährung aus gesundheitlichen Gründen zu verbessern. Sie genießt es, über die neuesten Forschungsergebnisse auf dem Laufenden zu bleiben und die Ernährungswissenschaft in praktische Ernährungsratschläge umzusetzen, um anderen zu einem gesünderen Leben zu verhelfen.